Bijoux destinés aux femmes audacieuses, le nom de la marque est un hommage au poème d’Aragon, écrit pour sa femme Elsa Triolet, dans lequel il sublime la beauté de la femme et le regard que l’on peut lui porter. Les collections de Les Yeux d'Elsa se construisent autour de neuf couleurs de métaux qui signent la particularité de la marque : l’or – le champagne – l’or rose – l’or rouge – le vieux cuivre – le laiton vieilli – l’argent vieilli – l’argent blanc – le bronze blanc.